Turbolicuador Industrial con velocidad variable, vástago
de 40 cms y globo batidor. Trabaja en recipientes de hasta
100 lts. incluso durante la cocción.
Hoy Varithek es el mejor exponente de la Técnica
de cocina a la vista del cliente. Es totalmente
fabricado en acero y se puede ajustar en forma
rapida y sencilla a las necisdades del usuario.
El módulo ACS consta con extractor integrado
que hace circular el humo recilandolo para evitar
la formación de olores.